【每日科普】奶茶好喝却让人上瘾？了解这七种潜在危害！

寒冷的冬天，喝一杯热腾腾的奶茶是许多人的最爱。奶茶已经成为了很多人的迷恋，甚至还衍生出了许多网红打卡地。排队购买奶茶已经变得司空见惯。

年轻人常常依赖奶茶来“充电”，口中虽然念念不忘“喝奶茶不健康”，却每天都在炫耀着“来一大杯”、“再来一超大杯”。奶茶到底有何魔力？为何喝了让人如此满足？奶茶爱好者又该如何抉择？让我们来谈谈这关于奶茶的三个问题。

可口美味的食物也可以通过激活大脑奖赏系统，使多巴胺释放增多，使我们获得满足和愉悦感，从而对美食产生上瘾。甜食和脂肪食物尤其如此，它们可以激活中枢神经，刺激多巴胺的产生，让人获得满足感和快感，甚至会上瘾。奶茶也正是如此，它会让大脑产生对快乐的渴望，让你有事没事就想来一杯。

此外，很多奶茶中也含有一定量的咖啡因，这会让人精神振奋一阵子，让人觉得喝奶茶很提神，因此很容易产生上瘾的感觉。这种现在看起来不太健康的嗜好，曾经驱使我们的老祖先在食物匮乏的原始时代积极摄入高热量的食物，以增加生存机会。但如果现代人由着这种“本能”做主的话，就可能会导致健康问题。

2.常喝奶茶会带来什么问题？

经常饮用奶茶可能会带来一系列健康问题。

●皮肤老化：奶茶中的糖分会在体内分解为葡萄糖，过多的糖分会加速皮肤的衰老，形成糖基化终产物（AGES），导致皮肤老化。

●长痘：奶茶通常含有高糖分，可能导致血糖波动，与痤疮有关。即使是无糖奶茶也可能含有较高的糖分。

●龋齿：奶茶中的糖分如果不及时清洁口腔，会提供细菌生长的环境，导致龋齿问题。

●肥胖：奶茶热量高，常饮可能导致体重增加，同时其中的果糖也可能增加肠道吸收脂肪的能力。

●心血管疾病：奶茶中的植物脂末含有反式脂肪酸，过多摄入会增加心血管疾病的风险。

●痛风：奶茶中的果糖会促进尿酸生成，过多糖分的摄入可能会增加痛风发作的风险。

●失眠：奶茶中的咖啡因含量较高，可能导致睡眠质量下降，特别是晚上摄入可能会影响入睡。

3.可以尝试减轻奶茶对健康的影响

▶选择使用真奶制作的奶茶，避免添加奶盖，或者选择速溶奶茶时查看配料表，优先选择真奶成分而非奶精或植物奶油。

▶在选择小料时，避免加工食品如波霸或椰纤果，而是选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等健康选项。

▶尽量选择不额外添加糖的奶茶，市售无糖奶茶相对来说仍然是较好的选择。

▶控制饮食，减少主食摄入和烹调油用量以平衡奶茶的碳水化合物和脂肪含量。

▶喝完奶茶后进行适量运动，如快走、慢跑、打球、游泳等，以消耗奶茶的热量，预防体重增加。