【每日科普】今日立冬，这份详细的养生指南助你平安过冬！

立冬后，夜长日短，我们应调整作息，顺应自然的节律。“冬三月，此谓闭藏”。

建议在夜幕降临后尽早入睡，早晨则稍晚起床，以保证充足的睡眠，为身体提供充分的休息和修复。

随着立冬的到来，天气逐渐转冷。这时，我们要注意增添衣物，防止寒气侵袭身体。

但过度穿衣则会导致出汗过多，反而损伤阳气，因此要做到适度保暖。

尽管冬季气温较低，适当的户外活动却能提升身体抵抗力，增进身心健康。

低强度的运动如太极拳、散步等，在冬季尤为适宜，运动量控制在不出汗为宜。

中医经典《黄帝内经·素问·四气调神大论》强调了四季养生的理论，提倡冬季应“闭藏”，运动要适度，过度运动可能对体内的阴阳平衡造成损伤。

这一理论的精髓在于以自然之道来养生，顺应四季变化，做到动静结合。

立冬期间，我们应选择温补的食物，如红枣、核桃、羊肉等，以增强身体的抵抗力。同时，避免食用过于寒凉的食物，以免伤害脾胃。

富含不饱和脂肪酸，能有效降低人体内坏胆固醇，守护心血管系统。

丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够滋养大脑，提升记忆力和思维敏锐度。

被称为“天然维生素丸”的红枣，含有丰富维生素C和微量元素，能够补血养颜，增强免疫力。

红枣的甜味，帮助我们缓解冬季可能出现的抑郁和焦虑情绪。

羊肉性温，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能暖中益气，补虚助阳，被誉为冬季的“壮阳圣品”。

还有健脾胃，滋养肝肾的作用，能够提高人体对寒冷天气的抵抗力。

富含蛋白质、多糖、微量元素等多种营养成分，具有润肺止咳、养血益气、清肠排毒的功效，适合在冬季食用。

有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃消化，维护肠道健康。

其含有的多种维生素和矿物质，能够清热解毒，预防呼吸道疾病。

丰富的维生素和膳食纤维，能够增强免疫力，预防心血管疾病。

还有润肺止咳、清热解毒的功效，对于冬季常见的呼吸道问题有良好的预防和改善作用。

材料：羊肉500克，土豆3个，洋葱1个，大蒜几瓣，生姜适量，料酒、盐、生抽、老抽适量，香菜适量。

步骤：

①羊肉切块焯水，土豆去皮切块，洋葱切丝，大蒜切片，姜切片。

②炒香洋葱、大蒜、姜，加羊肉翻炒至变色，加料酒。

③加入土豆，加生抽、老抽调味，加水烧开后慢煮。

④羊肉、土豆烂时加盐，出锅前撒香菜即可。

这道菜是冬季的暖身佳肴。羊肉性温，能暖中益气，补虚助阳。土豆富含B族维生素和丰富的膳食纤维，能提供身体所需的能量，同时有助于消化。

两者结合，滋补身体、抵抗寒冷。

材料：鸡脚500克，红枣15颗，生姜3片，料酒适量，盐适量。

步骤：

①鸡脚洗净，剁成小段，焯水去腥；

②红枣洗净，泡水去核；

③锅中加水，放入鸡脚、红枣和姜片；

④加入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖；

⑤炖至鸡脚软烂，加盐调味即可。

这是一道营养丰富的滋补佳肴。红枣含有丰富的维生素C和微量元素，能补血养颜，增强免疫力。鸡脚富含胶原蛋白，能滋养皮肤，保持皮肤的弹性和光泽。

这道菜既能滋补身体，又能养颜美容。